Nossa missão é proporcionar a experiência de um jantar aconchegante servindo caldos e massas com originalidade e simplicidade para o londrinense que busca comer bem.

VISÃO


Manter o Barraco da Sopa como referência em pratos do inverno londrinense.

VALORES


  • Ingredientes frescos e de alto padrão
  • Originalidade
  • Fidelização de clientes
  • Simplicidade
  • Preço justo

O Barraco da Sopa foi criado em 1999 com o intuito de funcionar durante apenas uma temporada. Diferente de tudo o que Londrina oferecia na época, o restaurante consolidou-se como tradição na cidade e elevou a comida de inverno a outro patamar. Nosso cardápio começou com cinco opções de caldos e sopas. Atualmente, são 20, além das massas artesanais, risotos, porções e sobremesas. Para harmonizar, contamos também com mais de 200 rótulos de vinhos, com opções para todos os bolsos.